In kleiner Besetzung findet der Bierbraukurs an der VHS-Oberbergische, Wiehl, diesmal statt.
Gebraut werden 2 obergärige Biere - ein amberfarbenes mit 20% CaraAmber und ein helles Weißbier. Als Hopfen wird Spalter Select mit ca. 6,6% Alpha als Doldenhopfen verwendet.
Als Download:
Brauprotokoll
Gärprotokoll
16. + 17.06.2023
13. + 17.10.2023
27. + 18.10.2023